Bengkoang atau yang memiliki nama latin Pachyrhizus ini merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Biasanya bengkoan ini menjadi bahan campuran atau pelengkap dari rujak buah. Bengkoang merupakan buah yang memiliki daging berwarna putih dengan rasa yang menyegarkan. Oleh sebab itu, bengkoang menjadi salah satu buah yang digemari.
Terlepas dari rasanya yang menyegarkan, tahukah Anda bahwa bengkoang ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Hal ini dikarekanan, bengkoang ini memiliki sejumlah nutrisi yang bagus untuk kesehatan. Nah, berbagai manfaat buah bengkoang bila dimakan yaitu:
- Mencegah dehidrasi
Bengkoan merupakan buah yang memiliki rasa yang menyegarkan. Hal ini dikarenakan, terdapat sekitar 85% air yang terkaadung di dalam daging buah bengkoang. Sehingga, buah bengkoang ini dipercaya dapat mencukupi kebutuhan cairan tubuh dan Anda pun bisa tersecah dari risiko masalah dehidrasi.
- Meningkatkan fungsi otak
Meski dalam jumlah kecil, vitamin B6 yang terkandung di dalam buah bengkoan ini juga dapat membantu otak dan saraf agar bisa bekerja lebih baik. Vitamin B6 ini juga ikut membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubahnya menjadi protein dan menjadi energi.
- Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat yang ada di alam bengkoang ini berfungsi dalam menjaga kesehatan jantung. Selain itu, asupan serat yang tercukupi juga dapat menghambat penyerapan dan mengurangi jumlah kolesterol, sehingga baik untuk mengatasi kolesterol tinggi.
andi 
Mariadi 
Emong